01 Úvod do chladiacej kvapaliny
Chladiaca kvapalina, ako už názov napovedá, je to tekutá látka slúžiaca na uchovávanie chladu, musí mať schopnosť uchovávať chlad.V prírode existuje látka, ktorá je dobrým chladivom, teda voda.Je dobre známe, že voda v zime pri teplotách pod 0 °C zamŕza.V skutočnosti proces zmrazovania spočíva v tom, že sa kvapalná voda premieňa na pevnú vodu pri skladovaní studenej energie.Počas tohto procesu zostane teplota zmesi ľad-voda na 0 °C, kým sa voda úplne nezmení na ľad, vtedy sa skončí chladenie vody.Keď je vonkajšia teplota vytvoreného ľadu vyššia ako 0°C, ľad absorbuje teplo prostredia a postupne sa rozpustí vo vode.Počas procesu rozpúšťania je teplota zmesi ľadu a vody vždy 0 °C, kým sa ľad úplne neroztopí na vodu.V tomto čase sa uvoľnila studená energia uložená vo vode.
Vo vyššie uvedenom procese vzájomnej premeny ľadu a vody je teplota zmesi ľadovej vody vždy na 0 ℃ a bude trvať určitý čas.Je to preto, že voda je materiál s fázovou zmenou pri 0 ℃, ktorý je charakterizovaný fázovou zmenou.Kvapalina sa stáva tuhou (exotermická), tuhá látka sa stáva kvapalnou (endotermická) a teplota sa v bode zmeny fázy počas zmeny fázy počas určitého časového obdobia nezmení (to znamená, že bude nepretržite absorbovať alebo uvoľňovať veľké množstvo tepla v určitom časovom období).
Najbežnejšou aplikáciou chladiacej kvapaliny s fázovou zmenou v našom každodennom živote je „konzervácia“ ovocia, zeleniny a čerstvých potravín.Tieto potraviny sa pri vysokej okolitej teplote ľahko kazia.Aby sme predĺžili čerstvosť, môžeme použiť chladiacu kvapalinu s fázovou zmenou na úpravu okolitej teploty, aby sme dosiahli účinok regulácie teploty a konzervácie:
02 AaplikáciaStudená Coolant
Pri ovocí, zelenine a čerstvých potravinách, ktoré vyžadujú skladovanie v chlade 0~8 °C, musia byť chladiace ľadové balíčky pred distribúciou zmrazené na -7 ℃ najmenej 12 hodín (aby sa zabezpečilo, že chladiace ľadové balíčky sú úplne zmrazené).Počas distribúcie musia byť chladiace ľadové balíčky a potraviny umiestnené v chladiacom boxe spoločne. Použitie ľadových obalov závisí od veľkosti chladiaceho boxu a doby izolácie.Čím väčšia je krabica a čím dlhšia je doba izolácie, tým viac ľadových obalov sa použije.Všeobecný prevádzkový proces je nasledujúci:
03 AaplikáciaZamrznutá chladiaca kvapalina
V prípade mrazených čerstvých potravín, ktoré vyžadujú skladovanie v chlade 0 ℃, musia byť chladené ľadové balíčky pred distribúciou zmrazené pri -18 ℃ najmenej 12 hodín (aby sa zabezpečilo, že chladené ľadové balíčky sú úplne zmrazené).Počas distribúcie sa chladené ľadové balíčky a potraviny umiestnia do inkubátora spoločne. Použitie ľadových vrecúšok závisí od veľkosti chladiaceho boxu a trvania izolácie.Čím väčší je chladiaci box a čím dlhšia je doba izolácie, tým viac ľadových obalov sa použije.Všeobecný prevádzkový proces je nasledujúci:
04 Zloženie chladiacej kvapaliny a návrhy na použitie
S pokrokom spoločnosti je kvalita života ľudí čoraz vyššia a zvyšuje sa aj frekvencia online nakupovania v ére internetu.Mnohé čerstvé a mrazené potraviny sa pri expresnej preprave ľahko kazia bez „kontroly teploty a konzervácie“.Najlepšou voľbou sa stala aplikácia "chladiacej kvapaliny so zmenou fázy".Potom, čo boli čerstvé a mrazené potraviny dobre kontrolované a udržiavané čerstvé, kvalita života ľudí sa výrazne zlepšila.
Ohrozí pri častom používaní 0 ℃ a mrazených vrecúšok chladiaca kvapalina z prasknutia vrecúšok ľadu počas prepravy ohrozenie bezpečnosti potravín?Spôsobí to poškodenie ľudského tela, ak sa požije bez vedomia?V reakcii na tieto problémy robíme nasledujúce pokyny pre ľadové obklady:
| názov | Produkt | Materiáls | Ttretia stranaTestovacie správy |
| Chladný Ice Balenie |
| PE/PA | Správa o kontakte zvitkovej fólie s potravinami (č. správy /CTT2005010279CN) Záver:Podľa "GB 4806.7-2016 National Food Safety Standard - Plastic Materials and Products for Contact Food"Celková migrácia, senzorické požiadavky, test odfarbenia, spotreba ťažkých kovov (vypočítaná na olovo) a manganistanu draselného, to všetko spĺňa národné normy. |
| SodíkPolyakrylát | Správa o teste orálnej toxicity SGS (č. správy/ASH17-031380-01) Záver:Podľa štandardu "GB15193.3-2014 National Food Safety Standard - Acute Oral Toxicity Test", akútna orálna LD50 tejto vzorky pre ICR myši＞10 000 mg/kg.Podľa klasifikácie akútnej toxicity patrí do skutočnej netoxickej úrovne. | ||
| Voda | |||
| Fzmrazené Ice Balenie |
| PE/PA | Správa o kontakte zvitkovej fólie s potravinami (č. správy /CTT2005010279CN) Záver:Podľa "GB 4806.7-2016 National Food Safety Standard - Plastic Materials and Products for Contact Food"Celková migrácia, senzorické požiadavky, test odfarbenia, spotreba ťažkých kovov (vypočítaná na olovo) a manganistanu draselného, to všetko spĺňa národné normy. |
| DraslíkCchlorid | Správa o teste orálnej toxicity SGS (správa č. /ASH19-050323-01) Záver:Podľa štandardu "GB15193.3-2014 National Food Safety Standard - Acute Oral Toxicity Test", akútna orálna LD50 tejto vzorky pre ICR myši＞5000 mg/kg.Podľa klasifikácie akútnej toxicity patrí do skutočnej netoxickej úrovne. | ||
| CMC | |||
| Voda | |||
| Poznámka | Chladené a mrazenéľadové obkladyboli testované národným tripartitným laboratóriom: Vonkajšie vrecko je materiál prístupný pre potraviny a vnútorný materiál je netoxický materiál. Návrhy：Ak vnútorný materiál vytečie a dostane sa do kontaktu s potravinami, opláchnite ho tečúcou vodou z vodovodu. Ak náhodou zjete malé množstvo ľadubalenie vnútorné materiál, liečebná metóda vychádza z aktuálnej situácie, ak nie sú prítomné nepríjemné príznaky, ako je nevoľnosť, vracanie, bolesti brucha, hnačka atď. môžete pokračovaťčakať apozorovať, piť viac vody na pomoc ľadubalenie obsah von z tela; Ale ak existujú nepríjemné príznaky, odporúča sa ísť do nemocnice včasprofesionálnylekárske ošetrenie a priniesť ľadbaleniena uľahčenie liečby. | ||
Čas odoslania: júl-01-2022