01 Úvod do chladiacej kvapaliny
Chladivo, ako už názov napovedá, ide o tekutú látku slúžiacu na uchovávanie chladu, musí mať schopnosť uchovávať chlad.V prírode existuje látka, ktorá je dobrým chladivom, teda voda.Je dobre známe, že voda v zime zamŕza, keď je teplota pod 0 °C.V skutočnosti proces mrazenia spočíva v tom, že sa kvapalná voda premení na pevnú vodu pri skladovaní studenej energie.Počas tohto procesu zostane teplota zmesi ľad-voda na 0 °C, kým sa voda úplne nezmení na ľad, vtedy sa skončí chladenie vody.Keď je vonkajšia teplota vytvoreného ľadu vyššia ako 0°C, ľad absorbuje teplo prostredia a postupne sa rozpustí vo vode.Počas procesu rozpúšťania je teplota zmesi ľadu a vody vždy 0 °C, kým sa ľad úplne neroztopí na vodu.V tomto čase sa uvoľnila studená energia uložená vo vode.
Vo vyššie uvedenom procese vzájomnej premeny ľadu a vody je teplota zmesi ľadovej vody vždy na 0 ℃ a bude trvať určitý čas.Je to preto, že voda je materiál s fázovou zmenou pri 0 ℃, ktorý je charakterizovaný fázovou zmenou.Kvapalina sa stáva tuhou (exotermická), tuhá látka sa stáva kvapalnou (endotermická) a teplota sa v bode zmeny fázy počas zmeny fázy počas určitého časového obdobia nezmení (to znamená, že bude nepretržite absorbovať alebo uvoľňovať veľké množstvo tepla v určitom časovom období).
Najbežnejšou aplikáciou chladiacej kvapaliny s fázovou zmenou v našom každodennom živote je „konzervácia“ ovocia, zeleniny a čerstvých potravín.Tieto potraviny sa pri vysokej okolitej teplote ľahko kazia.Aby sme predĺžili čerstvosť, môžeme použiť chladiacu kvapalinu s fázovou zmenou na úpravu okolitej teploty, aby sme dosiahli účinok regulácie teploty a konzervácie:
02 AaplikáciaStudená Coolant
Pri ovocí, zelenine a čerstvých potravinách, ktoré vyžadujú skladovanie v chlade 0~8 °C, musia byť chladiace ľadové balíčky pred distribúciou zmrazené na -7 ℃ najmenej 12 hodín (aby sa zabezpečilo, že chladiace ľadové balíčky sú úplne zmrazené).Počas distribúcie musia byť chladiace ľadové balíčky a potraviny umiestnené v chladiacom boxe spoločne. Použitie ľadových obalov závisí od veľkosti chladiaceho boxu a doby izolácie.Čím väčšia je krabica a čím dlhšia je doba izolácie, tým viac ľadových obalov sa použije.Všeobecný prevádzkový proces je nasledujúci:
03 AaplikáciaZamrznutá chladiaca kvapalina
V prípade mrazených čerstvých potravín, ktoré vyžadujú skladovanie v chlade 0 ℃, musia byť chladené ľadové balíčky pred distribúciou zmrazené pri -18 ℃ najmenej 12 hodín (aby sa zabezpečilo, že chladené ľadové balíčky sú úplne zmrazené).Počas distribúcie sa chladené ľadové balíčky a potraviny umiestnia do inkubátora spoločne. Použitie ľadových vrecúšok závisí od veľkosti chladiaceho boxu a trvania izolácie.Čím väčší je chladiaci box a čím dlhšie trvá izolácia, tým viac ľadových obalov sa použije.Všeobecný prevádzkový proces je nasledujúci:
04 Zloženie chladiacej kvapaliny a návrhy na použitie
S pokrokom spoločnosti je kvalita života ľudí čoraz vyššia a zvyšuje sa aj frekvencia online nakupovania v ére internetu.Mnohé čerstvé a mrazené potraviny sa pri expresnej preprave ľahko kazia bez „kontroly teploty a konzervácie“.Najlepšou voľbou sa stala aplikácia "chladiacej kvapaliny so zmenou fázy".Potom, čo boli čerstvé a mrazené potraviny dobre kontrolované a udržiavané čerstvé, kvalita života ľudí sa výrazne zlepšila.
Ohrozí pri častom používaní 0 ℃ a mrazených vrecúšok chladiaca kvapalina z prasknutia vrecúšok ľadu počas prepravy ohrozenie bezpečnosti potravín?Spôsobí to poškodenie ľudského tela, ak sa požije bez vedomia?V reakcii na tieto problémy robíme nasledujúce pokyny pre ľadové obklady:
| názov | Produkt | Materiáls | Ttretia stranaTestovacie správy |
| Chladný Ice Balenie |
| PE/PA | Správa o kontakte zvitkovej fólie s potravinami (č. správy /CTT2005010279CN) záver:Podľa "GB 4806.7-2016 National Food Safety Standard - Plastic Materials and Products for Contact Food"Celková migrácia, senzorické požiadavky, test odfarbenia, spotreba ťažkých kovov (vypočítaná na olovo) a manganistanu draselného, to všetko spĺňa národné normy. |
| SodíkPolyakrylát | Správa o teste orálnej toxicity SGS (č. správy/ASH17-031380-01) záver:Podľa štandardu "GB15193.3-2014 National Food Safety Standard - Acute Oral Toxicity Test", akútna orálna LD50 tejto vzorky pre ICR myši＞10 000 mg/kg.Podľa klasifikácie akútnej toxicity patrí do skutočnej netoxickej úrovne. | ||
| Voda | |||
| Fzamrznutý Ice Balenie |
| PE/PA | Správa o kontakte zvitkovej fólie s potravinami (č. správy /CTT2005010279CN) záver:Podľa "GB 4806.7-2016 National Food Safety Standard - Plastic Materials and Products for Contact Food"Celková migrácia, senzorické požiadavky, test odfarbenia, spotreba ťažkých kovov (vypočítaná na olovo) a manganistanu draselného, to všetko spĺňa národné normy. |
| DraslíkCchlorid | Správa o teste orálnej toxicity SGS (správa č. /ASH19-050323-01) záver:Podľa štandardu "GB15193.3-2014 National Food Safety Standard - Acute Oral Toxicity Test", akútna orálna LD50 tejto vzorky pre ICR myši＞5000 mg/kg.Podľa klasifikácie akútnej toxicity patrí do skutočnej netoxickej úrovne. | ||
| CMC | |||
| Voda | |||
| Poznámka | Chladené a mrazenéľadové obkladyboli testované národným tripartitným laboratóriom: Vonkajšie vrecko je materiál prístupný pre potraviny a vnútorný materiál je netoxický materiál. Návrhy：Ak vnútorný materiál presakuje a dostane sa do kontaktu s potravinami, opláchnite ho tečúcou vodou z vodovodu. Ak náhodou zjete malé množstvo ľadubalenie vnútorné materiál, liečebná metóda vychádza z aktuálnej situácie, ak nie sú prítomné nepríjemné príznaky, ako je nevoľnosť, vracanie, bolesti brucha, hnačka atď. môžete pokračovaťčakať apozorovať, piť viac vody na pomoc ľadubalenie obsah von z tela; Ale ak existujú nepríjemné príznaky, odporúča sa ísť do nemocnice včasprofesionálnylekárske ošetrenie a priniesť ľadbaleniena uľahčenie liečby. | ||
Čas odoslania: júl-01-2022