1. Čerstvý lichee a Yang Yuhuan v dynastii Tang
"Keď videl koňa, ktorý cvála po ceste, cisárova konkubína sa šťastne usmiala; nikto okrem toho nevedel, že sa prichádza Lichee."
Známe dve línie pochádzajú od slávneho básnika v dynastii Tang, ktorý opisuje vtedy najobľúbenejšiu cisárovú konkubínu menom Yang Yuhuan a jej milované ovocie čerstvé ovocie.
Spôsob prepravy čerstvých litchi v dynastiách Han a Tang je zaznamenaný v historických anále Litchi v Han a Tang Dynasties na „čerstvých dodávkach lichee“, spolu s vetvami a listami, guľa Litchi zabalená do mokrého bambusového papiera bola vložená do veľkého priemeru (viac ako 10 cm) bambusu a potom zapečatená Waxom. Po Swift Horse behom vo dne iv noci s nepretržitou stopou z juhu na severozápad je Lichee stále taký čerstvý. Preprava liči 800-LI je pravdepodobne najskoršou prepravou studeného reťazca.
2. Dynastia Ming Dynasty-Hilsa slede
Hovorí sa, že v našej dynastii Ming a Qing s hlavnými mestami v Pekingu cisári radi jedli druh rýb s názvom Hilsa sleď. Vtedy problémom bolo, že ryba bola z rieky Yangtze, tisíce kilometrov od Pekingu, a okrem toho, že Hilsa Herring bola taká jemná a ľahko zomrela. Ako mohli cisári jesť čerstvý tieň v Pekingu? Starý spôsob prepravy studeného reťazca pomáha!
Podľa historických záznamov „Hustý ošípané plus plus ľad robia dobrú skladu“. V pokroku uvarili veľkú hlavňu oleja na sále, potom, keď sa ochladil pred tuhnutím, len chytil čerstvý tieň do olejovej hlave. Keď sa olej na sádre upevnil, zabránilo sa tomu, aby ryby z vonkajšieho slova, čo zodpovedali vákuovému baleniu, takže ryby boli stále čerstvé, keď dorazili do Pekingu rýchlym jazdením na dnešnej dobe a noci.
3. Dynastia Qing-Barrel Planting Lichee
Legenda hovorí, že cisár Yongzheng tiež miloval Litchi. Aby sa Curry zvýhodnil s cisárom, muž Bao, potom guvernér Fujian a Zhejiang, často poslal do Yongzhenga miestne špeciality. Aby udržal Litchi čerstvý, prišiel s šikovným nápadom.
Manbao napísal list cisárovi Yongzhengovi a uviedol: „Litchi sa vyrába v provincii Fujian. Niektoré malé stromy sú vysadené v sudoch. Mnoho ľudí má vo svojich domovoch Litchi, ale jeho chuť nie je menšia ako chuť Litchi, ktoré sa vyrábajú veľkým stromom. Stromy budú okamžite dodávané do Pekingu loďou.
Bol to vynikajúci nápad. Namiesto toho, aby len dal liči, poslal strom vysadený v hlavni, ktorý už vyrábal liči.
Vďaka nášmu lepšiemu zlepšeniu kvality života a väčším pohodlím elektronického podnikania zohráva logistika studeného reťazca kľúčovú úlohu v našom každodennom živote. Teraz je možné dodať do dvoch dní v Číne čerstvé ovocie a morské plody.
Čas príspevku: júl 18-2021