Dňa 26. septembra 2022 bola spoločnosť Shanghai Ziyan Food Co., Ltd. (kód akcie: 603057) úspešne kótovaná na hlavnej rade burzy v Šanghaji.Táto udalosť znamenala vstup Ziyan Food, poprednej značky v kategórii marinovaných kurčiat, na burzu, čím sa vytvorilo nové konkurenčné prostredie popri troch gigantoch marinovaných kačacích produktov.Ziyan Food sa tak stal štvrtým významným hráčom v marinovanom potravinárskom priemysle a prvým v sektore marinovaných príloh, čím sa vytvorila „štvorpilierová“ dynamika na trhu.
Minulý mesiac zverejnila spoločnosť Ziyan Food svoju polročnú správu za rok 2023, ktorá zaznamenala príjmy vo výške 1,743 miliardy juanov, čo predstavuje medziročný nárast o 6,48 % a čistý zisk 180 miliónov juanov, čo predstavuje výrazný medziročný nárast o 55,11 %. -roč.Teraz, rok po svojom uvedení na burzu, táto 34-ročná značka naďalej vykazuje silné tempo.
Podľa oficiálneho predstavenia značky Ziyan Food pochádza zo Sichuanu, vyvinulo sa v Jiangsu a rozšírilo sa po celej krajine.V roku 2000 spoločnosť Ziyan Food vstúpila na šanghajský trh a do nasledujúceho roku počet obchodov presiahol 500, pokrývajúc regióny Jiangsu, Zhejiang a Shanghai.V roku 2003 spoločnosť Ziyan expandovala na centrálny čínsky trh a neustále vylepšovala značku.Do roku 2008 počet predajní Ziyan Food prekročil 1 000, čím sa dosiahla úplná distribúcia svojich produktov v chladiarenskom reťazci.V roku 2014 sa Ziyan Baiwei Chicken otvoril franchisingu a rýchlo rozšíril počet obchodov.V súčasnosti má Ziyan Food viac ako 6 100 obchodných reťazcov pod značkou „Ziyan Baiwei Chicken“, ktoré pokrývajú viac ako 200 miest vo viac ako 20 provinciách, autonómnych oblastiach a obciach po celej krajine, čím si upevňuje svoju pozíciu vedúcej značky na čínskom trhu s marinovanými prílohami.
Presné určovanie polohy od začiatku: Vstup do stabilného a vysokokvalitného segmentu
Keďže ide o obľúbenú kategóriu v čínskej kuchyni, vďaka pikantnej chuti marinovaného jedla je pre mnohých spotrebiteľov neodolateľné.V súčasnosti sa marinované jedlo delí najmä na „prílohové“ marinované jedlo a „snack“ marinované jedlo.Prvý je umiestnený ako studená misa k hlavným jedlám, zatiaľ čo druhý slúži ako desiata na voľný čas.
V porovnaní s „snackom“ marinovaným jedlom, „prílohové“ jedlo vykazuje väčšiu vitalitu s tromi hlavnými výhodami.Po prvé, pre spotrebiteľov je to dôležitejšie, pretože dopyt po marinovaných potravinách „prílohy“ je vyšší a častejší počas každodenných rodinných obedov a večerí.Po druhé, používa sa vo viacerých scenároch, vrátane rodinných stretnutí, stolovania, polnočného občerstvenia a cestovania.Po tretie, oslovuje širšiu demografickú skupinu vrátane mužov, žien, detí a starších ľudí.
Vstupná bariéra pre segment marinovaných potravín „príloha“ je vyššia ako prekážka pre marinované jedlo „snack“.Vysoké požiadavky na remeselné spracovanie, chuť, čerstvosť a schopnosti dodávateľského reťazca zaisťujú stabilnú kvalitu produktov a získavajú dôveru spotrebiteľov.
Ziyan Baiwei Chicken identifikoval túto významnú trhovú príležitosť od začiatku a umiestnil sa v segmente marinovaných jedál „prílohy“.Toto strategické umiestnenie čelí menšej konkurencii a ponúka väčší potenciál.V prvej polovici tohto roka Ziyan pokračoval v inováciách a obohacovaní svojho produktového radu.Okrem vylepšenia vlajkových lodí marinovaných jedál, ako sú Fuqi Feipian, kurča Baiwei, kurča z viniča a husa Ziyan, spoločnosť uviedla na trh aj obľúbené nové studené jedlá, ako sú kyslá polievka s tučným hovädzím mäsom, chrumkavé bravčové nohy, chrumkavé tri kúsky a kocky kuracieho mäsa, neustále získavanie dobrej povesti.Priazeň kapitálového trhu dokazuje aj obrovský potenciál trhu konzumácie marinovaných potravín „príloh“.
Stravovanie podľa potrieb trhu: Čerstvé produkty ako základ, balené produkty ako doplnok
Ako sa menia postoje spotrebiteľov, rastie dôraz na reputáciu značky, kvalitu a pohodlie produktov.Kurča Ziyan Baiwei, známe pre svoje tradičné marinované jedlo v štýle Leshan zo Sichuanu, naďalej zahŕňa esenciu klasických jedál z rôznych regiónov a mieša chute zo Sichuanu, Guangdongu a Hunanu.Spoločnosť sa zameriava na remeselné spracovanie a kvalitu, aby vytvorila vysokokvalitné jedlá.
Uvedomujúc si, že mladí ľudia uprednostňujú rýchle a ľahko pripravené jedlo, Ziyan sa aktívne pustil do trhu s predvarenými potravinami.Využitím svojich silných stránok vo vývoji produktov, kontrole kvality, riadení dodávateľského reťazca, predajných kanáloch a správe informácií má Ziyan vlastný nezávislý R&D tím a centrálnu továreň.To poskytuje významnú výhodu oproti novým značkám na trhu s predvarenými potravinami.Produkty ako kurča Ziyan Kung Pao, varené bravčové plátky, ručne vyrábané kuracie filety a kurča s bravčovým bruchom na paprike sú chutné, vyrobené zo skutočných surovín a zdôrazňujú zdravie a výživu a stávajú sa obľúbenými jedlami pre rodinné večere a slávnostné jedlá.
V súlade s potrebami trhu majú popredné spoločnosti zaoberajúce sa marinovanými prílohami prirodzenú výhodu.V súčasnosti spoločnosť Ziyan Food vyvinula výrobnú linku viac ako 100 druhov marinovaných potravín, predovšetkým čerstvých produktov, doplnených o balené položky.Vďaka komplexnému systému kontroly kvality v rámci celého priemyselného reťazca spoločnosť Ziyan využíva inteligentné dodávateľské reťazce na poskytovanie vysokokvalitných produktov a podporuje rozvoj malých a stredných stravovacích podnikov.
Prijatie digitálnej transformácie: dláždenie nových ciest pre rozvoj priemyslu
Potravinársky priemysel vstúpil do éry digitálneho rozvoja uprostred vlny digitálnej transformácie.Využitím svojho rozsiahleho produktového radu, kontroly dodávateľského reťazca a výhod infraštruktúry, Ziyan Food vytvoril štandardizovaný systém riadenia na zabezpečenie kvality potravín od obstarávania surovín a sledovateľnosti, kontroly výrobného procesu, kontroly kritických nebezpečných bodov, kontroly produktov až po distribúciu chladiaceho reťazca.
Okrem toho spoločnosť Ziyan Food aktívne podporuje digitálnu a inteligentnú výrobu zavedením inteligentných platforiem pre veľké dáta a viacerých moderných elektronických informačných systémov.To viedlo k vytvoreniu efektívneho systému dodávateľského reťazca a komplexnému inteligentnému riadeniu prostredníctvom integrácie logistického a skladového systému.Výsledkom je efektívnejšia prevádzka naprieč všetkými kanálmi, ktorá poháňa potravinársky priemysel s prílohami na novú cestu inteligencie, efektívnosti a dôvery, čím sa rozširuje jeho podiel na trhu.
Dvojkanálová prevádzka a medziodvetvová spolupráca: jasné konkurenčné výhody a spoločné podnikateľské sny
Branding, kvalita, profesionalita a štandardizácia sú budúce trendy v marinovanom potravinárskom priemysle.Od otvorenia franšízy v roku 2014 sa Ziyan Baiwei Chicken rýchlo rozrástol a teraz sa môže pochváliť viac ako 6 100 obchodmi po celej krajine.S takmer desiatimi rokmi skúseností s prevádzkou značky Ziyan Food pokračuje v inováciách a modernizácii.Vplyv značky, rozsiahly produktový rad a zabezpečenie kvality poskytujú významnú konkurenčnú výhodu v potravinárskom priemysle.
Ziyan má presné možnosti náboru franšízy a ponúka komplexnú podporu novým franšízantom, dokonca aj tým, ktorí nemajú žiadne skúsenosti.To zahŕňa hodnotenie a dizajn lokality, školenia zamestnancov, marketingové stratégie, propagačné aktivity, prevádzkové poradenstvo, jednotné operácie, inteligentné školenia a obchodnú diagnostiku, čím sa podporuje spoločná podnikateľská vízia s tímom.
Pokiaľ ide o offline obchody, spoločnosť Ziyan Food prevádzkuje viaceré štandardizované továrne na celoštátnej úrovni, ktoré zabezpečujú dodávku produktov do predajní v rámci chladiaceho reťazca, pričom zaručujú chuť a bezpečnosť.Spoločnosť tiež prísne riadi zdravie zamestnancov, hygienické normy, postupy spracovania potravín, obstarávanie, skladovanie, spracovanie, dezinfekciu riadu a sanitáciu životného prostredia.Pre online operácie využíva Ziyan hlavné doručovacie platformy, miniprogramy a komunitné dopravné riešenia na podporu spotreby prostredníctvom dvoch offline a online kanálov.
Nedávno spoločnosť Ziyan Food preukázala svoju výhodu aj v medziodvetvovej spolupráci značiek, rozšírila svoj marketingový dosah a prilákala potenciálnych zákazníkov pri plnení spoločenských povinností.Napríklad 8. marca, na Deň žien, sa kura Ziyan Baiwei spojilo s Fenghua v priamom prenose, pričom kombinovalo vhodné jedlá ako varená ryba a chrumkavé bravčové mäso s produktmi z Fenghua, čo vyvolalo nákupnú horúčku.V júli sa Ziyan Baiwei Chicken opäť spojil s mládežníckou basketbalovou šou „Dunk Youth“ Season 3, povzbudzujúc a svedkom snov rastu mladých basketbalistov.
S viac ako 30 rokmi odhodlaného úsilia a tromi generáciami dedičstva, ako verejne obchodovaná spoločnosť v odvetví marinovaných príloh, Ziyan Food vyjadruje vďačnosť za dôveru verejnosti a uznanie kvality svojich produktov a hodnoty značky.V napredovaní bude Ziyan aj naďalej dodržiavať svoj pôvodný zámer, presadzovať zásadu „dobré ingrediencie + dobré remeselné spracovanie = dobré produkty“, pričom bude neustále skúmať nový impulz na poháňanie rozvoja potravinárskeho priemyslu a vytváranie bezpečných, vysoko kvalitných a uspokojivých chutí. pre spotrebiteľov
Čas odoslania: Júl-04-2024