8. novembra sa Globálna obchodná prehliadka potravín FHC Šanghaj začala v Šanghajskom New International Expo Center. V tomto roku debutovalo niekoľko nových tvárí na podujatí, medzi ktorými bola „Zhaoqi Fresh Food“ spoločnosti Dingdong Maicai, vopred pripravená značka jedla zameraná na externé kanály.
V Booth N1P05 predstavil „Zhaoqi Fresh Food“ výrobky, ako sú škrobové, bez farbív, originálne veľké bravčové klobásy, krevety pasta s obsahom kreviet až do 90%a trendové raky vyrobené z vysokokvalitných čerstvých kreviet. Stánok bol preplnený spotrebiteľmi a kupujúcimi, ktorí nemohli prestať chváliť výrobky po ich ochutnaní.
Spoločnosť Dingdong Maicai, popredná spoločnosť v dodávateľskom reťazci potravín v Číne, začala v roku 2020 vopred pripravenú potravinovú činnosť. Za posledné tri roky vyvinula komplexný priemyselný reťazec pokrývajúci dodávku, spracovanie, spracovanie, výrobu a predaj trhu, čo viedlo k mnohým hviezdnym výrobkom s predajom dosahujúcim desiatky miliónov. Do roku 2022, obchodná škála Dingdongovej vopred pripravenej divízie jedla, prekročila 3 miliardy RMB.
„Zhaoqi Fresh Food“, ktorá bola uvedená na trh v roku 2022 a prevádzkovaná v rámci pripravenej divízie Dingdong Maicai, sa „Zhaoqi Fresh Food“ zameriava na externé predajné kanály a môže sa pochváliť profesionálnym tímom vývoja receptov, štandardizovaným samohybným výrobným závodom a nezávislým tímom marketingu značky.
Podľa Ou Houxi, generálneho riaditeľa divízie vopred pripravenej jedla spoločnosti Dingdong Maicai, bola vytvorená značka „Zhaoqi Fresh Food“, ktorá ponúka prispôsobené vopred pripravené riešenia stravovania, ktoré pomáhajú partnerom reštauráciou riešiť prevádzkové výzvy. Značka využívaním vysoko kvalitných vopred pripravených jedál sa zameriava na uvoľnenie kuchynských zdrojov, zlepšenie prevádzkovej efektívnosti a poskytovanie vysoko štandardizovaných potravinárskych služieb.
V súčasnosti ponúka „Zhaoqi Fresh Food“ diverzifikovanú radu produktov vrátane jedál pripravených na varenie, pripraveného na konzumáciu, horúčavy a jedál a mikrovlnných rúh. „Zhaoqi čerstvé potraviny“, podporené komplexným reťazcom výskumu a vývoja, obstarávania, výroby, balenia, logistiky a marketingu, môže poskytnúť „na kľúč“ viac kategória, všetkých čias, ako aj prispôsobené služby dodávateľského reťazca prispôsobené konkrétnym potrebám zákazníkov.
Napríklad v prípade rakov môže samostatná továreň rakov v Xuyi v Xuyi spracovať 40 000 libier živých rakov denne. Továreň má nielen vyspelú výrobnú linku pre mrazené jedlá v oblasti mrazených rakov, ale prevádzkuje aj prvú domácu výrobnú linku pre studené raky pripravené na konzumáciu. Raky sa môžu cestovať z polí Xuyi na stôl spotrebiteľa už za 24 hodín. Vďaka svojim silným možnostiam výskumu a vývoja a výroby a dodávateľského reťazca môže „Zhaoqi Fresh Food“ prispôsobiť exkluzívne príchute a špecifikácie vopred pripravených jedál rakov pre svojich klientov a stavať na existujúcich výrobkoch, ako je cesnak, pikantné a trinásť príhodných labôt.
Doteraz „Zhaoqi Fresh Food“ vytvorila komplexné usporiadanie priemyselného reťazca, ktoré je podporovaný dodávateľským reťazcom spoločnosti Dingdong Maicai, s tromi samoreznačenými vopred pripravenými stravovacími továrňami určenými pre raky, čerstvú zeleninu a mäso. Vytvorila tiež hlboké partnerstvá s niekoľkými protiprúdovými základňami a továrňami, čo jej umožnilo ponúkať kompletné riešenia pre vopred pripravené jedlá.
Ou Houxi uviedol: „Podľa môjho názoru sú vopred pripravené jedlá rýchlo postupujú do ERA 2.0, kde sú nevyhnutným trendom v tomto odvetví bezpečné, zdravé a kvalitné vopred pripravené jedlá. Pri budovaní prispôsobeného servisného systému „Zhaoqi Fresh Food“ tiež zvyšuje svoje investície do zdravých výrobkov a spúšťa série, ako napríklad „s nízkym olejom/no-olejom,„ s nízkym obsahom sodíka/no-salt “,„ s nízkym obsahom gi “s nízkym obsahom kalórií/nízkym obsahom kalórií. Veľmi sa tešíme na použitie Globálnej obchodnej prehliadky potravín FHC Shanghai ako most, aby sme našli rovnako zmýšľajúcich partnerov, ktorí sa k nám pripoja pri propagácii štandardizácie a normalizácie vopred pripraveného jedla v Číne. “
Čas príspevku: august-19-2024