1. Ako baliť rýchlo sa kaziace potraviny
1. Určte druh rýchlo sa kaziacich potravín
Najprv je potrebné určiť typ rýchlo sa kaziacich potravín, ktoré sa majú odoslať.Potraviny možno rozdeliť do troch kategórií: nechladené, chladené a mrazené, pričom každý druh vyžaduje iné spôsoby spracovania a balenia.Nechladené potraviny zvyčajne vyžadujú len základnú ochranu, zatiaľ čo chladené a mrazené potraviny vyžadujú prísnejšiu kontrolu teploty a úpravu balenia.
2. Používajte správne balenie
2.1 Tepelnoizolačná nádoba
Pre udržanie vhodnej teploty rýchlo sa kaziacich potravín je kľúčom použitie tepelne izolačného prepravného boxu.Tieto tepelne izolačné nádoby môžu byť penové plastové boxy alebo boxy s tepelne izolačným obložením, ktoré dokážu efektívne izolovať vonkajšiu teplotu a udržiavať teplotu vo vnútri boxu stabilnú.
2.2 Chladiaca kvapalina
Vyberte si vhodnú chladiacu kvapalinu podľa požiadaviek na chladenie alebo mrazenie daného potravinárskeho produktu.Pre chladené potraviny možno použiť gélové obaly, ktoré dokážu udržať nižšie teploty bez zmrazenia potravín.V prípade mrazených potravín sa potom používa suchý ľad, ktorý ich udržiava v chlade.Je však potrebné poznamenať, že suchý ľad by nemal byť v priamom kontakte s potravinami a pri používaní by sa mali dodržiavať príslušné predpisy o nebezpečných materiáloch, aby sa zabezpečila bezpečná preprava.
2.3 Vodotesná vnútorná podšívka
Aby ste predišli úniku, najmä pri preprave morských plodov a iných tekutých potravín, použite na zabalenie potravín vodotesné plastové vrecká.Zabráni sa tak nielen úniku tekutín, ale zároveň sa potraviny ešte viac ochránia pred vonkajšou kontamináciou.
2.4 Výplňový materiál
Na vyplnenie medzier použite bublinkovú fóliu, penový plast alebo iné tlmiace materiály v balení, aby ste zabezpečili, že sa potraviny nepoškodia pohybom počas prepravy.Tieto nárazníkové materiály účinne pohlcujú vibrácie, poskytujú dodatočnú ochranu a zaisťujú, že jedlo zostane neporušené, keď dorazí na miesto určenia.
2. Špecifické techniky balenia potravín podliehajúcich skaze
1. Chladené jedlo
Pre chladené potraviny používajte izolované nádoby, ako sú penové boxy, a pridajte gélové balenia, aby ste ich udržali na nízkej úrovni.Potraviny vložte do vodotesného plastového vrecka a potom do nádoby, aby ste zabránili úniku a kontaminácii.Nakoniec je dutina vyplnená bublinkovou fóliou alebo plastovou penou, aby sa zabránilo pohybu potravín počas prepravy.
2. Mrazené potraviny
Mrazené potraviny používajú suchý ľad na udržanie extrémne nízkych teplôt.Umiestnite potraviny do vodotesného vrecka, aby ste zabezpečili, že suchý ľad nebude v priamom kontakte s potravinami a vyhovíte nebezpečným materiálom
predpisov.Použite tepelne izolovanú nádobu a naplňte ju pufrovacím materiálom, aby ste zabezpečili, že sa potraviny pri preprave nepoškodia.
3. Nechladené potravinárske výrobky
Na nechladené potraviny použite pevnú obalovú škatuľu s vodotesnou podšívkou vo vnútri.Podľa charakteristík potravín sa pridáva penová fólia alebo penový plast, aby sa zabezpečila dodatočná ochrana proti poškodeniu v dôsledku vibrácií pri preprave.Zabezpečte dobré utesnenie, aby ste zabránili vonkajšej kontaminácii.
3. Bezpečnostné opatrenia pri preprave rýchlo sa kaziacich potravín
1. Regulácia teploty
Udržiavanie správnej teploty je kľúčom k zabezpečeniu kvality rýchlo sa kaziacich potravín.Chladené potraviny by sa mali uchovávať pri teplote 0 °C až 4 °C a mrazené potraviny by sa mali uchovávať pod -18 °C.Počas prepravy používajte vhodnú chladiacu kvapalinu, ako sú gélové obaly alebo suchý ľad, a zabezpečte izoláciu nádoby.
2. Integrita obalu
Zabezpečte neporušenosť obalu a zabráňte vystaveniu potravín vonkajšiemu prostrediu.Používajte vodotesné plastové vrecká a utesnené nádoby, aby ste zabránili úniku a kontaminácii.Balenie musí byť naplnené dostatočným množstvom ochranných materiálov, ako je bublinková fólia alebo pena, aby sa tomu zabránilo
pohyb potravín a poškodenie počas prepravy.
3. Preprava v súlade s predpismi
Dodržiavajte príslušné predpisy, najmä pri používaní nebezpečných materiálov, ako je suchý ľad, a dodržiavajte prepravné predpisy, aby ste zaistili bezpečnosť.Pred prepravou pochopte a dodržiavajte predpisy o preprave potravín v cieľovej krajine alebo regióne, aby ste predišli oneskoreniu alebo poškodeniu potravín spôsobeným regulačnými problémami.
4. Monitorovanie v reálnom čase
Počas prepravy sa zariadenie na monitorovanie teploty používa na monitorovanie okolitej teploty v reálnom čase.Po zistení abnormálnej teploty vykonajte včasné opatrenia na jej úpravu, aby ste zabezpečili, že jedlo bude vždy v príslušnom teplotnom rozsahu.
5. Rýchla preprava
Vyberte si rýchle prepravné trasy, aby ste minimalizovali čas prepravy.Uprednostnite výber spoľahlivých poskytovateľov logistických služieb, aby ste zabezpečili rýchle a bezpečné doručenie potravín na miesto určenia a maximalizovali čerstvosť a kvalitu potravín.
4. Profesionálne služby Huizhou pri preprave rýchlo sa kaziacich potravín
Ako prepravovať rýchlo sa kaziace potraviny
Pri preprave rýchlo sa kaziacich potravín je nevyhnutné udržiavať teplotu a čerstvosť potravín.Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. ponúka rad efektívnych produktov na prepravu chladiacich reťazcov, ktoré pomáhajú zabezpečiť, aby sa potraviny podliehajúce skaze počas prepravy uchovávali v najlepšom stave.Tu sú naše profesionálne riešenia.
1. Produkty Huizhou a ich aplikačné scenáre
1.1 Druhy chladiva
- Vrecko na ľad na vstrekovanie vody:
- Hlavná teplota aplikácie: 0 ℃
-Použiteľný scenár: Pre potraviny podliehajúce skaze, ktoré je potrebné uchovávať pri teplote okolo 0 °C, ako sú niektoré druhy zeleniny a ovocia.
- ľadové vrecko so slanou vodou:
- Teplotný rozsah hlavného použitia: -30 ℃ až 0 ℃
-Použiteľné scenáre: Pre potraviny podliehajúce skaze, ktoré vyžadujú nižšie teploty, ale nie extrémne nízke teploty, ako je napríklad chladené mäso a morské plody.
- gélové vrecko na ľad:
- Teplotný rozsah hlavného použitia: 0 ℃ až 15 ℃
-Použiteľný scenár: Pre potraviny podliehajúce skaze, ako je varený šalát a mliečne výrobky.
- Organické materiály s fázovou zmenou:
- Teplotný rozsah hlavného použitia: -20 ℃ až 20 ℃
- Použiteľný scenár: vhodný na presnú reguláciu teploty prepravu rôznych teplotných rozsahov, ako je potreba udržiavať izbovú teplotu alebo chladené špičkové potraviny.
- ľadová doska:
- Teplotný rozsah hlavného použitia: -30 ℃ až 0 ℃
- Použiteľný scenár: potraviny podliehajúce skaze na prepravu na krátke vzdialenosti a potreba udržiavať nízke teploty.
1.2, inkubátor, typ
- VIP izolácia môže:
-Vlastnosti: Použite technológiu vákuovej izolačnej dosky, aby ste dosiahli najlepší izolačný efekt.
-Použiteľný scenár: Vhodné na prepravu vysokohodnotných potravín na zabezpečenie stability pri extrémnych teplotách.
- EPS izolácia môže:
-Vlastnosti: Polystyrénové materiály, nízke náklady, vhodné pre všeobecné potreby tepelnej izolácie a prepravu na krátke vzdialenosti.
- Použiteľný scenár: vhodný na prepravu potravín vyžadujúcich mierny izolačný účinok.
- EPP izolácia môže:
-Vlastnosti: penový materiál s vysokou hustotou, poskytuje dobrý izolačný výkon a odolnosť.
-Použiteľný scenár: Vhodné na prepravu potravín, ktoré si vyžadujú dlhodobú izoláciu.
-PU izolácia môže:
-Vlastnosti: polyuretánový materiál, výborný tepelnoizolačný účinok, vhodný na diaľkovú prepravu a vysoké požiadavky na tepelnoizolačné prostredie.
- Použiteľný scenár: vhodný na prepravu potravín na veľké vzdialenosti a vysokej hodnoty.
1.3 Typy termoizolačnej tašky
-Oxford látková izolačná taška:
-Vlastnosti: ľahké a odolné, vhodné na prepravu na krátke vzdialenosti.
- Použiteľný scenár: vhodný na prepravu malých dávok potravín, ľahko sa prenáša.
- Izolačné vrecko z netkanej textílie:
-Vlastnosti: materiály šetrné k životnému prostrediu, dobrá priepustnosť vzduchu.
- Použiteľný scenár: vhodný na prepravu na krátke vzdialenosti pre všeobecné požiadavky na izoláciu.
- Izolačné vrecko z hliníkovej fólie:
-Vlastnosti: odrazené teplo, dobrý tepelnoizolačný účinok.
- Použiteľný scenár: vhodný na prepravu na krátke a stredné vzdialenosti a potraviny, ktoré potrebujú tepelnú ochranu a ochranu pred vlhkosťou.
2. Podľa odporúčaného typu programu rýchlo sa kaziacich potravín
2.1 Ovocie a zelenina
-Odporúčané riešenie: Použite vodou naplnený ľadový balíček alebo gélové vrecúško na ľad, spárované s EPS inkubátorom alebo izolačným vrecúškom Oxford, aby ste zabezpečili, že sa teplota udrží medzi 0 °C a 10 °C, aby potraviny zostali čerstvé a vlhké.
2.2 Chladené mäso a morské plody
-Odporúčané riešenie: Použite soľný ľad alebo ľadovú dosku na ľad, spárované s PU inkubátorom alebo EPP inkubátorom, aby ste zabezpečili, že sa teplota bude udržiavať medzi -30 °C a 0 °C, aby sa zabránilo znehodnoteniu potravín a rastu baktérií.
2.3 Varené jedlá a mliečne výrobky
-Odporúčané riešenie: Použite gélové vrecko na ľad s inkubátorom EPP alebo izolačné vrecko z hliníkovej fólie, aby ste zabezpečili, že sa teplota udrží medzi 0 °C a 15 °C, aby sa zachovala chuť a čerstvosť potravín.
2.4 Špičkové jedlo (ako sú prvotriedne dezerty a špeciálne náplne)
-Odporúčané riešenie: Použite organické materiály na zmenu fázy s VIP inkubátorom, aby ste zabezpečili udržiavanie teploty medzi -20 ℃ a 20 ℃ a upravte teplotu podľa špecifických požiadaviek, aby ste zachovali kvalitu a chuť jedla.
Používaním chladiacich a izolačných produktov Huizhou môžete zabezpečiť, že potraviny podliehajúce skaze si počas prepravy udržia najlepšiu teplotu a kvalitu.Zaviazali sme sa poskytovať našim zákazníkom tie najprofesionálnejšie a najefektívnejšie riešenia prepravy chladiaceho reťazca, aby sme splnili prepravné potreby rôznych druhov rýchlo sa kaziacich potravín.
5.Služba monitorovania teploty
Ak chcete získať informácie o teplote vášho produktu počas prepravy v reálnom čase, Huizhou vám poskytne profesionálnu službu monitorovania teploty, čo však prinesie zodpovedajúce náklady.
6. Náš záväzok k trvalo udržateľnému rozvoju
1. Materiály šetrné k životnému prostrediu
Naša spoločnosť sa zaviazala k udržateľnosti a používaniu materiálov šetrných k životnému prostrediu v obalových riešeniach:
-Recyklovateľné izolačné nádoby: Naše nádoby z EPS a EPP sú vyrobené z recyklovateľných materiálov, aby sa znížil dopad na životné prostredie.
-Biologicky odbúrateľné chladivo a tepelné médium: Poskytujeme biologicky odbúrateľné gélové vrecká na ľad a materiály na zmenu fázy, bezpečné a šetrné k životnému prostrediu, aby sme znížili množstvo odpadu.
2. Opätovne použiteľné riešenia
Podporujeme používanie opakovane použiteľných obalových riešení na zníženie odpadu a zníženie nákladov:
-Opätovne použiteľné izolačné kontajnery: Naše EPP a VIP kontajnery sú navrhnuté na viacnásobné použitie, čím poskytujú dlhodobé úspory nákladov a prínosy pre životné prostredie.
-Opätovne použiteľné chladivo: Naše gélové ľadové balíčky a materiály na zmenu fázy možno použiť viackrát, čím sa znižuje potreba jednorazových materiálov.
3. Trvalo udržateľná prax
V našich prevádzkach dodržiavame udržateľné postupy:
-Energetická účinnosť: Počas výrobných procesov implementujeme postupy energetickej účinnosti, aby sme znížili uhlíkovú stopu.
-Znížte množstvo odpadu: Snažíme sa minimalizovať odpad prostredníctvom efektívnych výrobných procesov a programov recyklácie.
-Zelená iniciatíva: Aktívne sa zapájame do zelených iniciatív a podporujeme snahy o ochranu životného prostredia.
7. Schéma balenia, ktorú si môžete vybrať
Čas odoslania: 12. júla 2024