1. Preventívne opatrenia na prepravu vareného jedla
1. Riadenie teploty
Varené potraviny sa musia udržiavať vo vhodnom teplotnom rozsahu počas prepravy, aby sa zabránilo rastu baktérií a zhoršeniu potravín. Horúce jedlo by sa malo udržiavať nad 60 ° C a studené jedlo by sa malo udržiavať pod 4 ° C.
2. Bezpečnosť obalov
Zaistite, aby balenie poskytlo primeranú ochranu pred fyzickým poškodením a kontamináciou potravín počas prepravy.
3. Manažment času
Minimalizujte čas prepravy a uistite sa, že jedlo dorazí do cieľa v najlepšom stave.
4. Označovanie a identifikácia
Jasne označte balenie, označte „kazemné položky“, „chladené / izolované“ a „krehké položky“ a pripomeňte personálu logistiky, aby s nimi starostlivo zvládli.
2. Kroky obalov
1. Pripravte materiály
-efektívny inkubátor (napríklad EPS, EPP alebo VIP)
-Kondenzujúce médium (napr. Gélové vrecko na ľad, materiál na zmenu fázy alebo vrecko na vstrekovanie vody) alebo ohrevné médium (napr. Tepelný izolačný kameň, vrecko s horúcou vodou)
-Leak nepriestrelný obalový nádoba
-Zariadenie na monitorovanie
-Foam alebo bublinkový vankúš
2. Balené jedlo
Uvarené jedlo vložte do netesného obalového nádoby, aby ste sa uistili, že počas prepravy netesne.
3. Použite chladivo alebo horúce médium
Používajte chladivo alebo tepelné médium podľa typu jedla. Používajte gélové ľadové balíčky, materiály na zmenu fázy alebo ľadové injekčné balíčky vody na studené jedlo a na teplé jedlo použite tepelný izolačný kameň alebo vrecká s horúcou vodou.
4. Umiestnite zariadenie na monitorovanie teploty
Umiestnite zariadenia na monitorovanie teploty do inkubátora, aby ste monitorovali zmenu teploty v inkubátore v reálnom čase, aby ste zaistili, že jedlo zostane v príslušnom teplotnom rozsahu.
5. Vyplňte prázdnotu
Použite penové alebo bublinové vankúšiky na vyplnenie medzier v inkubátore, aby ste zabránili pohybu a otrasu potravy počas prepravy.
6. Utesnite inkubátor
Uistite sa, že inkubátor je dobre zapečatený a vyznačený zvonku, aby ste personálu logistiky pripomenuli, aby ho opatrne zvládol.
3. Metóda regulácie teploty
1. Vyberte príslušný tepelný izolačný materiál
Používajte vysoko účinné izolačné materiály, ako sú EPS, EPP alebo VIP inkubátor, ktoré majú vynikajúci výkon tepelnej izolácie a môžu účinne udržiavať vnútornú teplotnú stabilitu.
2. Použite príslušné chladivo alebo horúce médiá
Vyberte vhodné chladivo alebo tepelné médium podľa typu potravín, aby ste sa uistili, že celý proces zostáva v príslušnom teplotnom rozsahu. Používajte gélové ľadové balíčky, materiály na zmenu fázy alebo ľadové injekčné balíčky vody na studené jedlo a na teplé jedlo použite tepelný izolačný kameň alebo vrecká s horúcou vodou.
3. Monitorovanie teploty v reálnom čase
Umiestnite zariadenia na monitorovanie teploty do inkubátora, aby ste monitorovali zmenu teploty v inkubátore v reálnom čase, aby ste zaistili, že teplota je vždy v bezpečnom rozsahu. V prípade abnormálnej teploty vykonajte včasné opatrenia na úpravu polohy chladiva alebo tepelného média alebo zvýšenie množstva.
4. Profesionálne riešenia Huizhou
Počas prepravy varených potravín je kritické udržiavanie teploty a čerstvosti potravín. Spoločnosť Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. poskytuje sériu efektívnych produktov prepravy studeného reťazca, toto je náš profesionálny návrh.
1. Produkty Huizhou a príslušné scenáre
chladiaci médium
1.1 Vstup do vrecka na injekciu vody:
-Main Aplikácia Teplota: 0 ℃
-Publicitný scenár: Vhodný na uvarené jedlo, ktoré je potrebné udržiavať okolo 0
1,2 Balíček na ľadovú vodu:
-Rozsah teploty aplikácie: -30 ℃ až 0 ℃
-Plikovateľné scenáre: Pre varené potraviny, ktoré si vyžadujú nižšie teploty, ale nie extrémne nízke teploty, ako napríklad nejaké chladené mäso a morské plody.
1,3 gélové ľadové balenie:
-Rozsah teploty aplikácie: 0 ℃ až 15 ℃
-Plikovateľné scenáre: Pre varené jedlo pri mierne nízkych teplotách, ako je varený šalát a niektoré čerstvé varené jedlo, ktoré je potrebné udržiavať nízke.
1.4 Materiály na zmenu organickej fázy:
-Rozsah teploty aplikácie: -20 ℃ až 20 ℃
-Publicitný scenár: Vhodný na presnú prepravu regulácie teploty v rôznych teplotných rozsahoch, ako je napríklad špičkové varené jedlo potrebné na udržanie teploty miestnosti alebo v chlade.
1,5 ľadová doska na ľad:
-Rozsah teploty aplikácie: -30 ℃ až 0 ℃
-Publicitný scenár: Varené jedlo na krátku prepravu a pri určitej chladenej teplote.
2. Izolátor
2.1 VIP inkubátor:
-Features: Na poskytnutie najlepšieho izolačného efektu použite technológiu vákuovej izolácie.
-Publicitný scenár: Vhodný na prepravu požiadaviek na extrémnu teplotu a vysokej hodnoty vareného jedla.
Inkubátor 2.2eps:
-Features: polystyrénové materiály, nízke náklady, vhodné pre všeobecné potreby tepelnej izolácie a prepravu krátkeho vzdialenosti.
-Publicitný scenár: Vhodný na prepravu varených potravín vyžadujúcich mierny izolačný efekt.
2.3 Inkubátor EPP:
-Features: penový materiál s vysokou hustotou, poskytuje dobrý izolačný výkon a trvanlivosť.
-Publicitný scenár: Vhodný na prepravné požiadavky vyžadujúce dlhú izoláciu.
2.4 PU Inkubátor:
-Features: Polyuretánový materiál, vynikajúci tepelný izolačný efekt, vhodný na prepravu na veľké vzdialenosti a vysoké požiadavky tepelného izolačného prostredia.
-Publicitný scenár: Vhodný na prepravu potravín na dlhé vzdialenosti a vysokej hodnoty.
3. Taška na ochranu tepla
3,1 Oxford tkanina Izolačná taška:
-Features: Svetlo a odolné, vhodné na prepravu krátkeho vzdialenosti.
-Publicitný scenár: Vhodný na prepravu malej dávky vareného jedla, ľahko sa nosí.
3.2 Netkaná tkanina Izolácia vrecka:
-Features: Ekologické materiály, dobrá priepustnosť vzduchu.
-Publicitný scenár: Vhodný na prepravu na krátku vzdialenosť pre všeobecné požiadavky na izoláciu.
3,3 Izolačná taška hliníkovej fólie:
-Features: Odrazené teplo, dobrý tepelný izolačný efekt.
-Publicitný scenár: Vhodný na prepravu krátkej a strednej vzdialenosti a varené jedlo vyžadujúce tepelnú izoláciu a zvlhčovanie.
4. Odporúčané programy podľa typu vareného jedla
4.1 Chladené varené jedlo (napríklad varené jedlo, morské plody atď.):
-Odporúčané roztok: Použite soľný ľadový balíček alebo ľadový ľadový doska, spárovaný s inkubátorom PU alebo EPS inkubátorom, aby ste zaistili, že sa teplota udržiava medzi 0 ℃ a-5 ℃, aby sa udržali čerstvé a kvalitné jedlo.
4.2 Deli šalát a čerstvé deli:
-Odporúčané roztok: Použite gélový vrecko na ľad s inkubátorom EPP alebo vrecka na izoláciu hliníkovej fólie, aby ste zaistili, že sa teplota udržiava medzi 0 ℃ a 10 ℃, aby ste si udržali chuť a čerstvosť potravy.
4.3 Normálna teplota varená jedlo (napríklad uvarené pečivo, chlieb atď.):
-Odporúčacia schéma: Používajte materiály na zmenu fázy s ekologickými fázovými materiálmi s vreckom na izoláciu oxfordov alebo netkaného izolačného vrecka, aby ste zaistili, že sa teplota udržiava približne na 20
4.4 Deli Food potrebuje prepravu pri extrémnej nízkej teplote (napríklad rýchle zmrazené jedlo):
-Odporúčané roztok: Používajte suchý ľad v kombinácii s VIP inkubátorom, aby ste zaistili, že sa teplota udržiava na 78,5 ℃, aby sa jedlo zamrzlo a čerstvé.
Použitím skladovacieho a izolačného výrobkov spoločnosti Huizhou môžete zabezpečiť, aby varené jedlo zachovali najlepšiu teplotu a kvalitu počas prepravy. Zaviazali sme sa, že našim zákazníkom poskytujeme najfunkcionálnejšie a najúčinnejšie riešenia prepravy chladného reťazca, aby uspokojili dopravné potreby rôznych druhov varených potravín.
5. Služba monitorovania teploty
Ak chcete získať informácie o teplote vášho produktu počas prepravy v reálnom čase, Huizhou vám poskytne profesionálnu službu monitorovania teploty, ale to prinesie zodpovedajúce náklady.
6. Náš záväzok k trvalo udržateľnému rozvoju
1. Materiály priateľské k životnému prostrediu
Naša spoločnosť sa zaviazala k udržateľnosti a používať materiály šetrné k životnému prostrediu v obalových riešeniach:
-Odkazovateľné izolačné kontajnery: Naše kontajnery EPS a EPP sú vyrobené z recyklovateľných materiálov na zníženie vplyvu na životné prostredie.
-Biodegradovateľné chladivo a tepelné médium: Poskytujeme biologicky odbúrateľné gélové vrecká na ľad a materiály na zmenu fázy, bezpečné a environmentálne šetrné na zníženie odpadu.
2. Opätovne použiteľné riešenia
Podporujeme použitie opakovane použiteľných obalových riešení na zníženie odpadu a zníženie nákladov:
-Nástrojné izolačné kontajnery: Naše kontajnery EPP a VIP sú navrhnuté na viacnásobné použitie a poskytujú dlhodobé úspory nákladov a výhody pre životné prostredie.
-Je možné zneužitie chladiva: Naše gélové balíčky ľadu a materiály na zmenu fázy sa môžu použiť viackrát, čím sa znižuje potreba jednorazových materiálov.
3. Udržateľná prax
V našich operáciách dodržiavame udržateľné postupy:
-Efektívnosť energie: Počas výrobných procesov implementujeme postupy energetickej účinnosti na zníženie uhlíkovej stopy.
-Zníženie odpadu: Snažíme sa minimalizovať odpad prostredníctvom efektívnych výrobných procesov a recyklačných programov.
-Zelená iniciatíva: Aktívne sa zapájame do ekologických iniciatív a podporujeme úsilie o ochranu životného prostredia.
7. Schéma balenia, ktorú si môžete vybrať
Čas príspevku: júl-11-2024