Spôsob prepravy ovocia závisí hlavne od druhu, zrelosti, vzdialenosti do cieľa a rozpočtu ovocia.Nasledujú niektoré bežné spôsoby prepravy ovocia:
1. Preprava v chladiarenskom reťazci: Toto je najbežnejší spôsob prepravy ovocia, najmä ovocia podliehajúceho skaze a čerstvého ovocia, ako sú jahody, čerešne a mango.Preprava v chladiarenskom reťazci môže zabezpečiť, že ovocie bude vždy uchovávané vo vhodnom nízkoteplotnom prostredí od zberu až po predaj, čím sa predlžuje jeho trvanlivosť a udržiava sa čerstvosť.
2. Suchá preprava: Pre niektoré druhy ovocia, ktoré nevyžadujú chladenie, ako sú banány, citrusové plody a tomel, možno použiť suchú prepravu pri izbovej teplote.Tento spôsob má nižšie náklady, ale musí zabezpečiť dobré vetranie počas prepravy, aby sa zabránilo plesneniu ovocia v dôsledku vlhkosti.
3. Expresné doručenie: Pri diaľkovej alebo medzinárodnej preprave môžu byť potrebné expresné doručovacie služby.Zvyčajne ide o leteckú alebo rýchlu pozemnú prepravu, ktorá dokáže doručiť ovocie na miesto určenia v čo najkratšom čase, čím sa skráti čas prepravy a tým sa zníži riziko skazy.
4. Kontajnerová preprava: Na prepravu veľkého množstva ovocia na veľké vzdialenosti, napríklad z jednej krajiny do druhej, je možné použiť kontajnerovú prepravu.Teplotu a vlhkosť v nádobe je možné upraviť podľa špecifických potrieb ovocia.
5. Špecializovaná preprava vozidlami: Niektoré druhy ovocia, ako sú vodné melóny a jablká, môžu vyžadovať použitie špecializovaných vozidiel na prepravu, ktoré môžu poskytnúť ochranu a vhodnú kontrolu teploty.
Pri výbere spôsobu dopravy je potrebné komplexne zvážiť požiadavky na kvalitu ovocia, náklady na dopravu a špecifické požiadavky destinácie.V prípade ovocia podliehajúceho skaze alebo ovocia vysokej hodnoty je zvyčajne najlepšou voľbou preprava chladiacim reťazcom.
Čas odoslania: 20. júna 2024