Ⅰ. Výzvy prepravy živých rýb
1. Prekrmovanie a nedostatok kondicionovania
Počas prepravy, čím viac výkalov sa vypustí v nádobe na ryby (vrátane kyslíkových vakov), tým viac metabolitov sa rozkladá, spotrebúva veľké množstvo kyslíka a uvoľňuje značné množstvo oxidu uhličitého.To zhoršuje kvalitu vody a znižuje mieru prežitia prepravovaných rýb.
2. Zlá kvalita vody a nedostatok rozpusteného kyslíka
Pred predajom rýb je dôležité udržiavať dobrú kvalitu vody.Nadmerné hladiny amoniakálneho dusíka a dusitanov môžu priviesť ryby do nebezpečného stavu otravy a stres zo siete tento stav ešte zhoršuje.Rybám, ktoré zažili nedostatok kyslíka a vynorili sa na vzduch, bude trvať niekoľko dní, kým sa zotavia, preto je po takýchto udalostiach zakázané loviť ryby do siete na predaj.
Ryby vo vzrušenom stave v dôsledku stresu zo siete spotrebujú 3-5 krát viac kyslíka.Keď je voda dostatočne okysličená, ryby zostávajú pokojné a spotrebúvajú menej kyslíka.Naopak, nedostatok kyslíka vedie k nepokoju, rýchlemu vyčerpaniu a smrti.Pri výbere rýb do klietok alebo sietí zabráňte preplneniu, aby ste predišli nedostatku kyslíka.
Nižšie teploty vody znižujú aktivitu rýb a spotrebu kyslíka, znižujú metabolizmus a zvyšujú bezpečnosť prepravy.Ryby však nemôžu tolerovať drastické zmeny teploty;teplotný rozdiel by nemal presiahnuť 5°C za hodinu.Počas leta používajte ľad v prepravných vozoch s mierou a pridávajte ho až po naložení rýb, aby ste sa vyhli výrazným teplotným rozdielom s vodou v jazierku a zabránili nadmernému ochladzovaniu.Takéto stavy môžu spôsobiť stresom indukovanú alebo oneskorenú chronickú smrť rýb.
3. Zamorenie žiabrami a parazitmi
Parazity na žiabrách môžu spôsobiť poškodenie tkaniva a sekundárne bakteriálne infekcie, čo vedie k žiabrovým léziám.Prekrvenie a krvácanie v žiabrových vláknach bráni cirkulácii krvi, čo spôsobuje dýchacie ťažkosti a zvyšuje frekvenciu dýchania.Dlhotrvajúce stavy môžu oslabiť steny kapilár, čo vedie k zápalu, hyperplázii a paličkovitej deformácii žiabrových vlákien.Tým sa znižuje relatívna plocha žiabrov, znižuje sa ich kontakt s vodou a zhoršuje sa účinnosť dýchania, vďaka čomu sú ryby náchylnejšie na hypoxiu a stres počas prepravy na dlhé vzdialenosti.
Žiabre slúžia aj ako dôležité vylučovacie orgány.Lézie žiabrového tkaniva bránia vylučovaniu amoniakálneho dusíka, zvyšujú hladiny amoniakálneho dusíka v krvi a ovplyvňujú reguláciu osmotického tlaku.Počas sieťovania sa prietok krvi rýb zrýchľuje, krvný tlak stúpa a kapilárna priepustnosť vedie k prekrveniu svalov alebo krvácaniu.Závažné prípady môžu mať za následok prekrvenie plutvy, brucha alebo systémové prekrvenie a krvácanie.Ochorenia žiabrov a pečene narušujú mechanizmus regulácie osmotického tlaku, oslabujú alebo dezorganizujú funkciu sekrécie hlienu, čo vedie k hrubému úbytku alebo strate vodného kameňa.
4. Nevhodná kvalita a teplota vody
Transportná voda musí byť čerstvá, s dostatočným množstvom rozpusteného kyslíka, nízkym obsahom organických látok a relatívne nízkymi teplotami.Vyššie teploty vody zvyšujú metabolizmus rýb a produkciu oxidu uhličitého, čo vedie pri určitých koncentráciách k bezvedomiu a smrti.
Ryby počas prepravy neustále uvoľňujú do vody oxid uhličitý a čpavok, čím sa zhoršuje kvalita vody.Opatrenia na výmenu vody môžu udržať dobrú kvalitu vody.
Optimálna teplota prepravnej vody je medzi 6°C a 25°C, pričom teploty nad 30°C sú nebezpečné.Vysoké teploty vody zlepšujú dýchanie rýb a spotrebu kyslíka, čo bráni preprave na veľké vzdialenosti.Ľad môže mierne upraviť teplotu vody počas období vysokých teplôt.Letná a jesenná preprava by mala prebiehať ideálne v noci, aby sa predišlo vysokým denným teplotám.
5. Nadmerná hustota rýb počas prepravy
Ryby pripravené na trh:
Množstvo prepravovaných rýb priamo ovplyvňuje ich čerstvosť.Spravidla pri trvaní prepravy 2-3 hodiny môžete prepraviť 700-800 kilogramov rýb na meter kubický vody.Za 3-5 hodín prepravíte 500-600 kilogramov rýb na meter kubický vody.Na 5-7 hodín je prepravná kapacita 400-500 kilogramov rýb na meter kubický vody.
Rybie smaženie:
Keďže rybí poter musí pokračovať v raste, musí byť hustota transportu oveľa nižšia.Pre larvy rýb môžete prepraviť 8-10 miliónov lariev na meter kubický vody.Pre malé potery je zvyčajná kapacita 500 000 – 800 000 poterov na meter kubický vody.Na väčší plôdik môžete prepraviť 200-300 kilogramov rýb na meter kubický vody.
Ⅱ.Ako prepravovať živé ryby
Pri preprave živých rýb možno použiť rôzne metódy na zabezpečenie ich prežitia a efektívnosti prepravy.Nižšie sú uvedené niektoré bežne používané spôsoby prepravy živých rýb:
2.1 Nákladné autá na živé ryby
Ide o špeciálne navrhnuté železničné nákladné vozne používané na prepravu rybieho poteru a živých rýb.Vozidlo je vybavené nádržami na vodu, zariadením na vstrekovanie a odvodňovanie vody a cirkulačnými systémami vodného čerpadla.Tieto systémy zavádzajú kyslík do vody prostredníctvom vodných kvapiek, ktoré interagujú so vzduchom, čím zvyšujú mieru prežitia živých rýb.Nákladné auto má tiež ventilátory, žalúziové okná a vykurovacie kachle, vďaka čomu je vhodné na prepravu na dlhé vzdialenosti.
2.2 Spôsob vodnej dopravy
To zahŕňa uzavreté aj otvorené spôsoby prepravy.Uzavreté prepravné nádoby majú malý objem, ale majú vysokú hustotu rýb na jednotku vody.Ak však dôjde k úniku vzduchu alebo vody, môže to výrazne ovplyvniť mieru prežitia.Otvorená preprava umožňuje neustále sledovanie aktivity rýb, využíva veľké množstvo vody a v porovnaní s uzavretou prepravou má nižšiu prepravnú hustotu.
2.3 Spôsob transportu kyslíka v nylonovom vrecku
Tento spôsob je vhodný na diaľkovú prepravu vysokohodnotných vodných produktov.Obzvlášť bežné je použitie dvojvrstvových plastových nylonových vrecúšok naplnených kyslíkom.Pomer rýb, vody a kyslíka je 1:1:4, s mierou prežitia nad 80%.
2.4 Preprava vaku naplnených kyslíkom
Pomocou plastových vriec vyrobených z vysokotlakového polyetylénového fóliového materiálu je táto metóda ideálna na prepravu rybieho poteru a mladých rýb.Pred použitím sa uistite, že plastové vrecká sú nepoškodené a vzduchotesné.Po pridaní vody a rýb naplňte vrecká kyslíkom a uzatvorte každú z dvoch vrstiev oddelene, aby ste zabránili úniku vody a vzduchu.
2.5 Preprava polouzavretého vzduchu (kyslíka).
Tento polouzavretý spôsob transportu poskytuje dostatok kyslíka na predĺženie doby prežitia rýb.
2.6 Okysličovanie prenosným vzduchovým čerpadlom
Na dlhé cesty budú ryby potrebovať kyslík.Na rozvírenie vodnej hladiny a zásobovanie kyslíkom možno použiť prenosné vzduchové pumpy a vzduchové kamene.
Každá metóda má svoje vlastné charakteristiky a výber závisí od prepravnej vzdialenosti, druhu rýb a dostupných zdrojov.Napríklad nákladné autá so živými rybami a spôsoby prepravy vody sú vhodné na prepravu na veľké vzdialenosti, zatiaľ čo na prepravu na malé alebo krátke vzdialenosti sú vhodnejšie spôsoby prepravy kyslíkom naplneným kyslíkom a nylonovým vreckom.Výber správneho spôsobu prepravy je rozhodujúci na zabezpečenie miery prežitia rýb a efektívnosti prepravy.
Ⅲ.Spôsoby balenia pre expresné doručenie živých rýb
V súčasnosti je najlepším spôsobom balenia na expresné doručenie živých rýb kombinácia kartónovej škatule, penovej škatule, chladiva, vodotesného vrecka, vrecka na živé ryby, vody a kyslíka.Takto každý komponent prispieva k baleniu:
- Kartónová škatuľa: Použite vysokopevnostnú päťvrstvovú škatuľu z vlnitej lepenky na ochranu obsahu pred stlačením a poškodením počas prepravy.
- Vak na živé ryby a kyslík: Vak na živé ryby naplnený kyslíkom poskytuje základné podmienky potrebné na prežitie rýb.
- Penový box a chladivo: Penový box v kombinácii s chladivami účinne riadi teplotu vody.To znižuje metabolizmus rýb a zabraňuje ich úhynu v dôsledku prehriatia.
Toto kombinované balenie zaisťuje, že živé ryby majú stabilné a vhodné prostredie počas prepravy, čím sa zvyšujú ich šance na prežitie.
Ⅳ.Relevantné produkty a odporúčania Huizhou pre vás
Shanghai Huizhou Industrial Co., Ltd. je high-tech podnik v priemysle chladiacich reťazcov, založený 19. apríla 2011. Spoločnosť sa venuje poskytovaniu profesionálnych obalových riešení na kontrolu teploty chladiaceho reťazca pre potraviny a čerstvé produkty (čerstvé ovocie a zelenina , hovädzie mäso, jahňacie mäso, hydina, morské plody, mrazené potraviny, pečivo, chladené mliečne výrobky) a farmaceutickí odberatelia chladiaceho reťazca (biofarmaceutiká, krvné produkty, vakcíny, biologické vzorky, in vitro diagnostické činidlá, zdravie zvierat).Medzi naše produkty patria izolačné výrobky (penové boxy, izolačné boxy, izolačné vrecia) a chladivá (obklady na ľad, boxy na ľad).
Penové boxy:
Penové boxy zohrávajú dôležitú úlohu pri izolácii, znižujú prenos tepla.Medzi kľúčové parametre patrí veľkosť a hmotnosť (alebo hustota).Vo všeobecnosti platí, že čím väčšia je hmotnosť (alebo hustota) penového boxu, tým lepší je jeho izolačný výkon.Vzhľadom na celkové náklady sa však odporúča zvoliť penové boxy s vhodnou hmotnosťou (alebo hustotou) pre vaše potreby.
Chladivá:
Chladivá regulujú hlavne teplotu.Kľúčovým parametrom chladív je bod fázovej zmeny, ktorý sa vzťahuje na teplotu, ktorú dokáže chladivo udržať počas procesu tavenia.Naše chladivá majú body fázovej zmeny v rozsahu od -50°C do +27°C.Na balenie živých rýb odporúčame používať chladivá s bodom zmeny fázy 0°C.
Táto kombinácia penových boxov a vhodných chladív zaisťuje uchovanie vašich produktov pri optimálnej teplote, zachovanie ich kvality a predĺženie ich trvanlivosti počas prepravy.Výberom vhodných obalových materiálov a metód môžete efektívne chrániť svoj tovar a splniť špecifické potreby logistiky chladiaceho reťazca.
Ⅴ.Baliace riešenia podľa vášho výberu
Čas odoslania: 13. júla 2024